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Via XX Settembre, 34
98057 Milazzo
La tradizione Siciliana
UN PATRIMONIO DI SAPORI E STORIE
La nostra tradizione pasticcera inizia nel 1985 a Venetico Marina, per poi proseguire a Milazzo nel 2008.
La nostra è una tradizione pasticcera familiare basata sulla produzione artigianale Messinese.
La Sicilia è un'isola ricca di storia, cultura e tradizione culinaria.
Ogni dolce racconta una storia, tramandata di generazione in generazione, che riflette le influenze delle diverse civiltà che hanno popolato l'isola.
Dalla dominazione araba a quella spagnola, ogni epoca ha lasciato un’impronta unica nella gastronomia siciliana.
La nostra Tradizione
Cassata Siciliana
Un Capolavoro di Colori e Sapori
Questo dolce iconico combina pan di Spagna, ricotta dolce e frutta candita, rappresentando un simbolo delle festività siciliane.
Cannoli Siciliani
Il Dolce Simbolo della Tradizione Siciliana
I cannoli della Pasticceria Fiumara sono un autentico trionfo della tradizione siciliana. La scorza, croccante e dorata, è riempita con una ricotta fresca e dolce, arricchita con gocce di cioccolato e scorze di arancia candita. Per chi ama le varianti, ci sono anche opzioni con pistacchio e crema, perfette per ogni occasione.
Granita Siciliana Artigianale
Un Rinfresco di Freschezza e Gusto
La granita è una specialità estiva, preparata con frutta fresca e zucchero, servita con una consistenza ghiacciata. Gusti come limone, mandorla e pistacchio sono tra i più amati e rappresentano un modo perfetto per combattere il caldo.
Frutta Martorana
Una Delizia Morbida e Aromatica
I dolci di mandorla sono un altro grande classico della pasticceria. Questi deliziosi bocconcini, realizzati con mandorle siciliane macinate, zucchero e aromi naturali, offrono una consistenza morbida e un sapore avvolgente. Spesso spolverati con zucchero a velo, sono un vero piacere per gli amanti dei sapori tradizionali.
Pignolata
Un Dolce Tradizionale a Carnevale
La Pignolata è un dolce tipico siciliano, composto da gnocchetti fritti, ricoperti di crema al limone e l'altra metà crema al cioccolato.
Croccante e dolce, è perfetta per ogni celebrazione e porta con sé l'autenticità della tradizione siciliana.
Scopri il gusto di questo classico e lasciati conquistare!